Seit vielen Jahren setze ich, Monika Steinig, mich mit großer Leidenschaft mit dem Naturprodukt Kaffee auseinander. Ich genieße sehr gerne guten Kaffee und meine Begeisterung treibt mich an, die
Vielfalt von Kaffee erlebbar zu machen und meinen Kunden dieses Kaffeeerlebnis nahe zu bringen.
Bezüglich der verwendeten Rohkaffees verfolge ich einen ganzheitlichen Ansatz in dessen Mittelpunkt immer die Qualität des Endproduktes
steht. Schließlich wirkt sich schon die Herkunft des Rohkaffees auf die Eigenschaften des späteren Kaffees aus.
