Die Rösterei

Ein guter Kaffee lässt sich auf viele verschiedene Arten zubereiten. Jede Zubereitungsart beeinflusst den Geschmack eines Kaffees und jede Art hat ihren eigenen Reiz. Die gewählte Methode richtet sich meist nach den persönlichen Vorlieben. Da gilt es einfach auszuprobieren und seine eigenen Favoriten zu entdecken.

Für jede Zubereitungsart oder Brühverfahren ist der Mahlgrad, also die Feinheit des Kaffeepulvers, als auch die Brühzeit von großer Bedeutung für das zu erwartende Ergebnis. Einige der gängigsten Zubereitungsformen seien nachfolgend aufgeführt: